Zitat

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Im Kaukasus, seiner Heimat, wird Kefir wegen seiner positiven Wirkung als "Getränk der Hundertjährigen" bezeichnet.

Kefir ist ein Sauermilchgetränk, das bei der Gärung von Milch in Verbindung mit Kefirpilzen entsteht.

Kefir enthält viel Eiweiß, Vitamin A und D, B-Vitamine und Folsäure. Zudem liefert er Kalzium, Magnesium, Eisen und Jod. Diese sind wichtig für Knochen und Zähne, Muskeln, Nerven sowie die Schilddrüse.

Beliebt ist Kefir auch wegen der enthaltenen Probiotika. Im Gegensatz zu anderen Milchprodukten, wie etwa Joghurt oder Buttermilch, sind im traditionellen Kefir neben Milchsäurebakterien auch Hefen und Essigsäurebakterien enthalten

Im Dickdarm unterstützen diese Mikroorganismen die Darmflora, beseitigen Krankheitserreger und stärken so die Abwehrkräfte.

Zugleich wirkt sich eine gesunde Darmflora positiv auf den Energiestoffwechsel aus und kann so beim Abnehmen unterstützen.

Auch zu schöner Haut soll Kefir verhelfen – nicht nur weil eine intakte Darmflora im Kampf gegen Pickel und Mitesser eine wichtige Rolle spielt. Kefir findet auch in reinigenden und feuchtigkeitsspendenden Gesichtsmasken Verwendung.

Darüber hinaus soll Kefir entzündungshemmend wirken, den Blutdruck senken und den Darm vor Erkrankungen schützen.

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Kefir - das gesunde Milchgetränk


Kefir bietet eine Menge Vorteile. Mögt ihr Kefir?

Ich habe jetzt angefangen Kefir zu trinken, aber nur ein paar Schluck täglich.
Denn schmecken tut es mir nicht, schmeckt nach Sauermilch.

Aber was tut man nicht alles für seine Gesundheit.
Vor allem für die Darmflora ist es wichtig und sehr gesund.

Zitat von Rafaela im Beitrag #1

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Kefir bietet eine Menge Vorteile. Mögt ihr Kefir?

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Kefir trinke ich auch gerne

Schmeckt mir nicht

Zitat von Miakoda im Beitrag #2

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Zitat von Rafaela im Beitrag #1

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Kefir bietet eine Menge Vorteile. Mögt ihr Kefir?

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Ich habe früher oft Kefir getrunken und mir schmeckt Kefir sehr gut.

Mit der Frage hast Du mich auf die Idee gebracht, dass ich mir beim nächsten Einkauf mal wieder
Kefir kaufe.

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